Home / Recepti / Kolač sa orasima

Kolač sa orasima

Kore:

  • 500gr brašna,
  • 220gr šećera,
  • 3 kašike meda,
  • 3 jaja,
  • 1 kašičica cimeta,
  • 1 kašičica sode bikarbone

Fil:

  • 1/2 l mleka,
  • 2 kašike brašna,
  • 2-3 kašike šećera,
  • 1 vanilin šećer,
  • 50gr margarina,
  • džem od kajsija,
  • 1/2 šolje mlevenih oraha.

Priprema:

Kore se prave dan ranije. Od sastojaka se napravi testo,pa se ostavi u frižideru sat vremena i  podeli se na 3 dela i peku se 3 kore na 200 stepeni na okrenutoj tepsiji. Umotaju se u papir i ostave do sutradan.

Mleko, brašno, šećer i vanilin šećer se pomešaju pa se stavi na vatru da provri uz stalno mešanje. Kad se zgusne skloni se sa vatrepa ostavi da se skroz ohladi. Ulupati margarin pa dodati ohladjenom filu.

Na koru naneti dzem od kajsija, posuti orasima pa preko njih staviti deo krema. Ponoviti postupak do zadnje kore. Preklopiti zadnjom korom pa rastopiti malo margarina sa medom i premazati odgore.

About admin

Check Also

Ledeni vetar

Sastojci za koru 10 belanaca 13 kašika šećera 1 kašika sirćeta Krem: 10 žumanaca 4 …

Komentariši

Vaša email adresa neće biti objavljivana. Neophodna polja su označena sa *